RelatóriodoÍndicedaCestaBásicaemSantanadoLivramento:
Agostode2024
OpropósitodoProjetodeCálculodoÍndicedeVariaçãodosPreçosdaCestaBásicaem
SantanadoLivramentoémensuraraflutuaçãomensalnosvaloresdosalimentosquecompõema
cestabásica.Alémdefornecerumindicadorquerefleteasoscilaçõesnospreçosdositens
essenciais,esteíndicesereveladerelevânciaaoavaliarpotenciaisperdasdepoderdecomprado
salário-mínimoeaocalcularonecessárioreajusteanualdosalário-basedostrabalhadores.
Esteíndiceécalculadomedianteaaplicaçãodeumametodologiafundamentadanaquela
utilizadapeloDepartamentoIntersindicaldeEstatísticaeEstudosSocioeconômicos(DIEESE).A
pesquisadecampoéconduzidaemSantanadoLivramentoduranteaúltimasemanadecadamês,
abrangendo,nomínimo,oitosupermercadosnosquaissecoletamospreçosdosprodutosque
compõemacestabásica.
Gráfico1-ComparativodocustodacestabásicaemSantanadoLivramento,entreosperíodosde
agostode2023eagostode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
OcustototaldacestabásicadeSantanadoLivramentopermaneceomesmocomumleve
aumentoemcomparaçãoaomêsprecedente.ConformerepresentadonoGráfico1,constata-seque
ovalordacestabásicaemagostototalizouR$666,94,enquantoemjulhoovalorfoideR$666,18.
Ovalordacestabásicanomunicípioéinferioraoatingidopelacapitaldoestadoque,segundoo
DIEESEalcançouosR$740,82emagostode2024.

ConformeilustradonoGráfico2,apesquisapermitiuaanálisedacomposiçãopercentualdo
custototaldacestabásicaemSantanadoLivramento.Verifica-sequeocomponentemaisoneroso
paraoorçamentoéacarne,representando36%docustototal,seguidopelabanana(10%),pão
(10%),tomate(8%),manteiga(8%),batata(6%),leite(6%),feijão(5%),arroz(3%),café(3%),
açúcar(2%),óleo(1%)efarinha(1%).
Gráfico2-ComposiçãopercentualdocustototaldacestabásicadeSantanadoLivramentonomês
deagostode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
ConformeevidenciadonoGráfico3,observa-seamanutençãodocustodacestabásicaem
comparaçãoaoperíodoanterior.Nestecontexto,verifica-sequeaproporçãodosalário-mínimo
requeridaparaaquisiçãodacestabásicapermanecede47,2%.

Gráfico3-Porcentagemdosalário-mínimoutilizadaparaacompradacestabásicaemSantanado
Livramentonomêsdeagostode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
NoGráfico4observa-seaevoluçãodospreçosdositensquecompõemacestabásicano
períodocompreendidoentrejulhoeagostode2024.Avariaçãopercentualécalculadacombase
nospreçosmédiosregistradosnosdoismeseseexpressaaflutuaçãodoscustosdessesitensno
referidoperíodo,oquepodeterimplicaçõesrelevantesparaoorçamentodosconsumidores.

Gráfico4-Variaçãopercentualdositensdacestabásicaentrejulhoeagostode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
Observa-sequeositensqueapresentaramasmaioreselevaçõesdepreçoforam:pão,com
umaumentode7,47%,ebanana,queregistrouumacréscimode7,03%.Emcontrapartida,ositens
quedemonstraramasreduçõesmaisexpressivasemseuscustosforam:tomate,comuma
diminuiçãode11,67%,efeijão,queapresentouumaquedade5,72%.
ATabela1compilainformaçõesrelativasaoSalário-Mínimo,ototaldehorasdetrabalho
mensal,ocustototaldaCestaBásicaeopercentualcorrespondentenecessárioparaadquiri-la.Essa
análiserevelaumpequenoaumentonotempodetrabalhorequeridoparaaaquisiçãodacesta
básica,emboraaindasejanotávelqueoconsumidordestineaproximadamentemetadedesuarenda
mensalparaacompradostrezeprodutosquecompõemaCestaBásica.Considerandoqueovalor
dosalário-mínimopagopelasduzentasevintehorasdetrabalhomensalédeR$1.412,00,pode-se
concluirqueotrabalhadordedicou,nomêsdeagosto,umtotalde104horase55minutosde
trabalhoparaadquiriracestabásicadealimentos.
ApesquisadivulgadapeloDIEESEparaomêsdeagostode2024apontaque,paraa
manutençãodeumafamíliadequatropessoas,osalário-mínimonecessárioseriadeR$6.606,13ou
4,68vezesosalário-mínimoatualdeR$1.412,00.

Tabela1-EvoluçãodoValordaCestaBásicaeCorrespondenteCargaHoráriadeTrabalhoem
RelaçãoaoSalário-Mínimo.
Produtos
Unidadede
medida
GastoR$em
julho
Tempo
necessário
GastoR$em
agosto
Tempo
necessário
Carne 6,6kg 237,8737hr25min240,1237hr04min
Leite 7,5Lt 40,65 6hr12min39,85 6hr20min
Feijão4,5kg 38,31 6hr38min36,12 6hr58min
Arroz 3kg 20,29 3hr05min19,75 3hr10min
Farinha1,5kg 6,24 1h56min6,02 1h58min
Batata6kg 41,44 7hr31min41,85 6hr27min
Tomate9kg 59,37 8hr10min52,44 9hr15min
Pão 6kg 61,93 10hr22min66,56 10hr39min
Café 600Gr23,04 4hr32min22,70 4hr35min
Banana90Un 63,67 11hr37min68,15 10hr55min
Açúcar3kg 14,80 2hr22min15,16 2hr18min
Óleo 900Ml6,57 1h03min6,71 1h01min
Manteiga750Gr51,99 8hr02min51,51 8hr06min
Custodacestaetempo666,18104h48min666,94104h48min
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
OcálculodoÍndicedaCestaBásicarequerumaatualizaçãomensal,comointuitode
construirumasérietemporalquepossarefletiraevoluçãodospreçose,consequentemente,a
inflaçãonoqueconcerneàalimentaçãonacidade.Aequipeexecutoradoprojetofazpartedocurso
deCiênciasEconômicasdaUNIPAMPA,campusSantanadoLivramento.Sãoeles:
Docentes
AndredaSilvaRedivo(andreredivo@unipampa.edu.br)
CarlosHernanRodasCespedes(carloscespedes@unipampa.edu.br)
LucéliaIvoneteJuliani(luceliajuliani@unipampa.edu.br)
Discentes
ArthurGonçalvesMachadoBachio(arthurbachio.aluno@unipampa.edu.br)
BiancaBorgerLussani(biancalussani.aluno@unipampa.edu.br)

BrunoOcañaCardoso(brunocardoso.aluno@unipampa.edu.br)
CarlosAugustoSilvaDias(carlosdias.aluno@unipampa.edu.br)
CarolinaLirielTimesFernandes(carolinafernandes.aluno@unipampa.edu.br)
CarolinaLuizaFreiredeSouza(carolinafreire.aluno@unipampa.edu.br)
CarolineSerwatkaAlonsoPoli(carolinepoli.aluno@unipampa.edu.br)
FranciscoRodriguesXavier(franciscoxavier.aluno@unipampa.edu.br)
IsabelGarciaGonçalvesMartins(isabelmartins.aluno@unipampa.edu.br)
LauraSilveiraAmado(lauraamado.aluno@unipampa.edu.br)
LeonardoHenriqueN.Buenavista(leonardobuenavista.aluno@unipampa.edu.br)
MaithedeCastrodosSantos(maithesantos.aluno@unipampa.edu.br)
PedroRenatoCardosoAlves(pedrocardoso.aluno@unipampa.edu.br)
RicardoMarianoSanchesMartinezFilho(ricardomartinez.aluno@unipampa.edu.br)
SophiaLenineCavallarodeOliveira(sophiaoliveira.aluno@unipampa.edu.br)
ViniciusCarneiroPedroso(viniciuspedroso.aluno@unipampa.edu.br)
VitóriaEspíndolaBorges(vitoriaespindola.aluno@unipampa.edu.br)
WilliamFigueiredoLopes(williamfigueiredo.aluno@unipampa.edu.br)
IsaacMenezesdaSilva(isaacsilva.aluno@unipampa.edu.br)