RelatóriodoÍndicedaCestaBásicaemSantanadoLivramento:
Dezembrode2024
OpropósitodoProjetodeCálculodoÍndicedeVariaçãodosPreçosdaCestaBásicaem
SantanadoLivramentoémensuraraflutuaçãomensalnosvaloresdosalimentosquecompõema
cestabásica.Alémdefornecerumindicadorquerefleteasoscilaçõesnospreçosdositens
essenciais,esteíndicesereveladerelevânciaaoavaliarpotenciaisperdasdepoderdecomprado
salário-mínimoeaocalcularonecessárioreajusteanualdosalário-basedostrabalhadores.
Esteíndiceécalculadomedianteaaplicaçãodeumametodologiafundamentadanaquela
utilizadapeloDepartamentoIntersindicaldeEstatísticaeEstudosSocioeconômicos(DIEESE).A
pesquisadecampoéconduzidaemSantanadoLivramentoduranteaúltimasemanadecadamês,
abrangendo,nomínimo,oitosupermercadosnosquaissecoletamospreçosdosprodutosque
compõemacestabásica.
Gráfico1-ComparativodocustodacestabásicaemSantanadoLivramento,entreosperíodosde
dezembrode2023edezembrode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
OcustototaldacestabásicadeSantanadoLivramentodemonstraumaquedaem
comparaçãoaomêsprecedente.ConformerepresentadonoGráfico1,constata-sequeovalorda

cestabásicaemdezembrototalizouR$688,09,enquantoemnovembroovalorfoideR$696,16.O
valordacestabásicanomunicípioéinferioraoatingidopelacapitaldoestadoque,segundoo
DIEESEalcançouosR$783,72emdezembrode2024.
ConformeilustradonoGráfico2,apesquisapermitiuaanálisedacomposiçãopercentualdo
custototaldacestabásicaemSantanadoLivramento.Verifica-sequeocomponentemaisoneroso
paraoorçamentoéacarne,representando38%docustototal,seguidopelopão(10%),banana
(9%),tomate(9%),manteiga(8%),feijão(6%),leite(6%),batata(4%),café(4%),arroz(3%),
açúcar(2%),óleo(1%)efarinha(1%).
Gráfico2-ComposiçãopercentualdocustototaldacestabásicadeSantanadoLivramentonomês
dedezembrode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
ConformeevidenciadonoGráfico3,observa-seumaquedanocustodacestabásicaem
comparaçãoaoperíodoanterior.Nestecontexto,verifica-sequeaproporçãodosalário-mínimo
requeridaparaaquisiçãodacestabásicaéagorade48,7%.

Gráfico3-Porcentagemdosalário-mínimoutilizadaparaacompradacestabásicaemSantanado
Livramentonomêsdedezembrode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
NoGráfico4observa-seaevoluçãodospreçosdositensquecompõemacestabásicano
períodocompreendidoentrenovembroedezembrode2024.Avariaçãopercentualécalculadacom
basenospreçosmédiosregistradosnosdoismeseseexpressaaflutuaçãodoscustosdessesitensno
referidoperíodo,oquepodeterimplicaçõesrelevantesparaoorçamentodosconsumidores.

Gráfico4-Variaçãopercentualdositensdacestabásicaentrenovembroedezembrode2024.
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
Observa-sequeositensqueapresentaramasmaioreselevaçõesdepreçoforam:tomate,com
umaumentode16,33%,ecafé,queregistrouumacréscimode6,68%.Emcontrapartida,ositens
quemaisdemonstraramreduçõesemseuscustosforam:batata,comumareduçãode21,87%,
feijão,comreduçãode4,49%epão,comreduçãode4,33%.
ATabela1compilainformaçõesrelativasaoSalário-Mínimo,ototaldehorasdetrabalho
mensal,ocustototaldaCestaBásicaeopercentualcorrespondentenecessárioparaadquiri-la.Essa
análiserevelaaelevaçãodotempodetrabalhorequeridoparaaaquisiçãodacestabásica,embora
aindasejanotávelqueoconsumidordestineaproximadamentemetadedesuarendamensalparaa
compradostrezeprodutosquecompõemaCestaBásica.Considerandoqueovalordo
salário-mínimopagopelasduzentasevintehorasdetrabalhomensalédeR$1.412,00,pode-se
concluirqueotrabalhadordedicou,nomêsdedezembro,umtotalde107horase13minutosde
trabalhoparaadquiriracestabásicadealimentos.
ApesquisadivulgadapeloDIEESEparaomêsdedezembrode2024apontaque,paraa
manutençãodeumafamíliadequatropessoas,osalário-mínimonecessárioseriadeR$7.067,68ou
5,01vezesosalário-mínimoatualdeR$1.412,00.

Tabela1-EvoluçãodoValordaCestaBásicaeCorrespondenteCargaHoráriadeTrabalhoem
RelaçãoaoSalário-Mínimo.
Produtos
Unidadede
medida
GastoR$em
novembro
Tempo
necessário
GastoR$em
dezembro
Tempo
necessário
Arroz
3kg 19,56 03h03min19,54 03h03min
Feijão
4,5kg 40,09 06h15min38,29 06h58min
Banana
90un 61,51 10h35min63,86 10h57min
Açúcar
3kg 15,55 02h25min15,67 02h27min
Batata
6kg 33,10 05h09min25,86 04h02min
Café
600g 25,66 04h60min27,38 04h16min
Pão
6kg 69,18 11h47min66,19 10h19min
Tomate
9kg 52,63 08h12min61,22 10h32min
Carne
6,6kg 270,8342h12min264,5541h13min
Manteiga
750g 53,21 08h17min51,87 08h05min
Óleo
900ml8,74 01h22min8,94 01h24min
Farinha
1,5kg 6,25 01h58min6,20 01h58min
Leite
7,5l 39,86 06h13min38,53 06h00min
Custodacestaetempo696,16108h28min688,09107h13min
Fonte:DadoscoletadosnospontosdevendasemSantanadoLivramento.
OcálculodoÍndicedaCestaBásicarequerumaatualizaçãomensal,comointuitode
construirumasérietemporalquepossarefletiraevoluçãodospreçose,consequentemente,a
inflaçãonoqueconcerneàalimentaçãonacidade.Aequipeexecutoradoprojetofazpartedocurso
deCiênciasEconômicasdaUNIPAMPA,campusSantanadoLivramento.Sãoeles:
Docentes
AndredaSilvaRedivo(andreredivo@unipampa.edu.br)
CarlosHernanRodasCespedes(carloscespedes@unipampa.edu.br)
LucéliaIvoneteJuliani(luceliajuliani@unipampa.edu.br)
Discentes
ArthurGonçalvesMachadoBachio(arthurbachio.aluno@unipampa.edu.br)

BiancaBorgerLussani(biancalussani.aluno@unipampa.edu.br)
BrunoOcañaCardoso(brunocardoso.aluno@unipampa.edu.br)
CarlaGiacominiMerladett(carlamerladett.aluno@unipampa.edu.br)
CarlosAugustoSilvaDias(carlosdias.aluno@unipampa.edu.br)
CarolineSerwatkaAlonsoPoli(carolinepoli.aluno@unipampa.edu.br)
EnriqueDardeRibeiroFreitas(enriquefreitas.aluno@unipampa.edu.br)
FranciscoRodriguesXavier(franciscoxavier.aluno@unipampa.edu.br)
KleyslaGabrielaZambranoDosSantos(kleyslasantos.aluno@unipampa.edu.br)
LauraSilveiraAmado(lauraamado.aluno@unipampa.edu.br)
MaiaradeAndradedosSantos(maiaraandrade.aluno@unipampa.edu.br)
MuriloAugustodeSousaCanais(murilocanais.aluno@unipampa.edu.br)
PedroRenatoCardosoAlves(pedrocardoso.aluno@unipampa.edu.br)
VitóriaEspíndolaBorges(vitoriaespindola.aluno@unipampa.edu.br)